Salade aux carottes râpées et aux agrumes

  • Liste des ingrédients :
Carottes, pelées et râpées
Oranges, pelées et coupées en segments
Avocat, coupé en dés
Radis coupés en morceaux
Graines de tournesol
Vinaigrette à l'huile d'olive, au miel et à la moutarde

Les étapes de préparation :

1.
Dans un grand saladier, mélangez les carottes râpées avec les segments d'oranges et les dés d'avocat et radis.
2.
Saupoudrez de graines de tournesol pour un croquant supplémentaire.
3.
Préparez la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du miel et de la moutarde. Assaisonnez selon votre goût.
4.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
5.
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant un court moment avant de servir, pour permettre aux saveurs de se marier.