Muffins aux myrtilles et avoine

200g de flocons d’avoine
2 bananes écrasées
2 oeufs
150g de myrtilles
1 c. à café de levure

Les étapes de préparation :

1.
Préchauffez votre four à 180°C.
2.
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les bananes écrasées, les oeufs, les myrtilles et la levure.
3.
Formez un mélange homogène.
4.
Répartissez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 20-25 minutes.
5.
Servez.