Ajoutez le cacao en poudre, le sirop d'érable (ou l'édulcorant), l'extrait de vanille (si vous le souhaitez) et le lait écrémé (ou l'alternative sans lactose) dans le mixeur. Mixez à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que la préparation ait une consistance de crème glacée au chocolat.